Smažíte řízky a místo toho, aby digestoř odvedla vůni oleje ven, začne se kuchyní šířit pach cizího oběda? To je v bytovkách naprosto běžné. Někdy je to ryba, jindy připálená cibule nebo česnek. Vzduch se totiž nemusí vždy pohybovat směrem, kterým má, a pokud je odvětrávání špatně navržené nebo upravené, mohou se výpary z jedné domácnosti dostat do kuchyně jiné.
Vzduch putuje opačným směrem
Ve starších bytových domech se můžeme setkat se společnými větracími šachtami, do kterých ústí odvětrávání z několika bytů. Pokud systém nemá správně vyřešené oddělení jednotlivých vývodů a ochranu proti zpětnému proudění, mohou se pachy šířit mezi domácnostmi. Potíže způsobuje také nevhodně připojený ventilátor nebo zásah do původního odvětrávání. Zrádné je, že vlastní digestoř nemusí být vůbec rozbitá. Někdy začne vzduch pronikat zpět právě ve chvíli, kdy soused zapne výkonný odsavač, jindy se pachy objevují i při vypnutém spotřebiči.
Zpětná klapka
Při výběru digestoře se většinou sleduje výkon, hlučnost nebo vzhled, ale na jednu důležitou součástku se ale snadno zapomene. Zpětná klapka brání tomu, aby se vzduch z odtahového potrubí vracel zpět do kuchyně, takže při odsávání se otevře a po vypnutí se zavře.
Některé modely ji mají už z výroby, ale u jiných je nutné ji dokoupit. Její přítomnost ale automaticky neznamená, že bude problém vyřešený, protože pokud pachy pronikají společnou šachtou nebo netěsnostmi mimo samotné připojení digestoře, je potřeba prověřit celý systém. Také instalace klapky musí odpovídat konstrukci větrání.
Recirkulační digestoř?
Pokud byt nemá vhodný samostatný odtah, nabízí se recirkulační digestoř. Ta vzduch neposílá do šachty, ale nejprve ho pročistí přes tukový a uhlíkový filtr a následně vrátí zpět do místnosti. Tím odpadá přímé propojení s odtahovým potrubím, odkud by mohly přicházet pachy od sousedů.
Má to ovšem tu nevýhodu, že recirkulační model neodvádí z kuchyně vlhkost ani teplo. Uhlíkový filtr navíc postupně ztrácí účinnost a musí se měnit podle pokynů výrobce. Pokud navíc často vaříte výrazně aromatická jídla, může být jeho schopnost zachytit pachy omezená.
Co zkontrolovat, než začnete měnit digestoř?
Než pořídíte nový spotřebič, zjistěte, kam je současná digestoř připojená a jestli vede do samostatného odtahu, nebo společné šachty. Pokud se pachy vracejí pravidelně, požádejte správce domu o kontrolu větracího systému. Také odborník může prověřit proudění vzduchu, stav klapek i nevhodné zásahy do potrubí.
Do společné šachty sami nepřidávejte další ventilátor ani neupravujte její průřez, taková změna může zhoršit větrání i v sousedních bytech. A někdy přitom stačí odstranit jednu špatně provedenou úpravu a kuchyně přestane fungovat jako nechtěné pokračování sousedovy jídelny.
Zdroj foto: freepik.com
Zdroje textu: basc.pnnl.gov, energycodeace.com, codes.iccsafe.org
